Escuela de pizza

Pon las manos en la masa y descubre el arte de la pizza guiado por un pizzero profesional. Esta experiencia está pensada para turistas, familias, amantes de la gastronomía y pequeños grupos que desean aprender uno de los símbolos más queridos de la cocina italiana. Durante la clase, los participantes descubrirán cómo preparar una buena masa, comprender los tiempos de fermentación, extender correctamente la pizza, elegir los ingredientes y seguir la preparación hasta la cocción. Una experiencia sencilla, participativa y auténtica, donde técnica, tradición y convivencia se encuentran. La clase puede organizarse de forma individual o en pequeños grupos y termina con la degustación de la pizza preparada durante la lección.

• * Lezione con pizzaiolo professionista
• * Esperienza pratica e adatta a tutti